Le multicuiseur est un appareil de cuisine extrêmement facile à utiliser, mais malgré cela, il peut remplacer un certain nombre d'autres appareils de cuisine, comme un four, une poêle à frire, un four à micro-ondes, une machine à pain et autres. Ces capacités sont utilisées pour juger de la fonctionnalité de l'appareil. Mais il existe des multicuiseurs méga-fonctionnels, dont les possibilités sont tout simplement incroyables - professionnelles.
REDMOND RMC-SM1000
Le multicuiseur professionnel REDMOND RMC-SM1000 fait partie du classement des meilleurs multicuiseurs. Avec un tel assistant, vous pouvez faire de "grandes choses". Les caractéristiques générales du multicuiseur indiquent le niveau de sa solidité. REDMOND RMC-SM1000 est équipé d'un bol antiadhésif de 14 litres et la puissance nominale est de près de 2 kW. Un tel multicuiseur est conçu pour les grands espaces ouverts, il sera à l'étroit dans une cuisine traditionnelle.
Modes de fonctionnement
Le multicuiseur REDMOND RMC-SM1000 prend en charge plusieurs programmes de cuisson.
"Multi-cuisson". Permetcuire des plats non seulement selon les paramètres définis, mais également selon les paramètres définis par les utilisateurs. La température et le temps de cuisson peuvent être ajustés indépendamment à votre discrétion. Grâce à cette fonctionnalité, le multicuiseur Redmond devient universel et peut remplacer un certain nombre d'appareils de cuisine. Dans le même temps, son prix est nettement inférieur à la somme d'argent qui devrait être déboursée lors de l'achat de plusieurs unités d'appareils de cuisine qu'il remplace.
Plage de température de fonctionnement: 35-100°C.
Plage de temps: 2-900 minutes.
"Soupe/ragoût". Conçu pour cuisiner des entrées, mijoter des légumes, de la viande et des fruits de mer, ainsi que de la volaille. Pendant le fonctionnement, vous pouvez utiliser les paramètres par défaut ou les définir manuellement.
Plage de temps: 20-600 minutes.
"Riz/céréales". Recommandé pour la cuisson des céréales à partir de grains entiers. Le mode de cuisson automatique est pris en charge, ainsi que le mode individuel, selon les paramètres configurés manuellement.
Plage de temps: 10-240 minutes.
Capacités supplémentaires
Les caractéristiques fonctionnelles du type auxiliaire incluent:
La capacité de maintenir la température d'un plat déjà cuit. Il fonctionne en mode automatique, qui est activé immédiatement après la fin du programme de cuisson. Permet de garder les aliments au chaud pendant un certain temps. Peut être désactivé si nécessaire.
Possibilité de chauffer les aliments. Les multicuiseurs professionnels "Redmond" sont également conçus pour chauffer des plats froids. Régime de température: 75–80 °С. Durée: 720 minutes.
Fonction de démarrage différé. Cela implique le début du processus de cuisson à un certain moment. La temporisation peut aller de 1 à 1440 minutes.
Les principaux éléments de conception incluent:
- tasse;
- vapeur;
- épaule;
- tasse à mesurer.
Le forfait standard comprend le manuel du multicuiseur et le livre de recettes.
Spécifications
Puissance - 1950 W.
Corps: acier inoxydable.
Capacité du bol - 14 litres. Nombre de programmes - 3
Affichage - présent.
Vapeur - présent.
Chauffage 3D pris en charge.
Autocuiseur - manquant.
Fonction "Yogourt" - manquante.
Explorateur vocal - manquant.
Installation manuelle prise en charge.
Type de commande - électronique.
L'intérieur du bol est antiadhésif.
Minuterie de cuisson différée - présente.
Programmes de cuisson - multicuisson, soupe/ragoût, riz/céréales.
Poids: 10 kg.
Pays producteur: Chine.
Voulez-vous créer votre propre petite entreprise, par exemple cuisiner pour des bureaux ou ouvrir un restaurant ? Tout ce dont vous avez besoin est un multicuiseur Redmond. Le prix d'un tel chef professionnel est de 15 000 roubles.
Bork U700 multicuiseur
Vous n'avez pas beaucoup de temps libretemps? Ensuite, vous avez besoin du multicuiseur Bork U700, qui est inclus dans la revue des multicuiseurs à usage professionnel et dispose de nombreux programmes de cuisson automatiques. Le bol de l'appareil présente une conception multicouche unique qui a une conductivité thermique élevée, minimisant ainsi les coûts énergétiques.
La conception est basée sur un élément chauffant de type induction. Cela garantit la précision électronique dans le maintien de la température réglée par l'utilisateur.
Une caractéristique du modèle professionnel est l'absence de phase d'échauffement et de refroidissement. Grâce à cela, la vitesse de cuisson augmente et la nourriture ne perd pas son goût et ses qualités utiles.
Programmes
"Multi-cuisson". Prend en charge l'auto-ajustement de la température et du temps de cuisson. Cela permet de cuisiner absolument n'importe quel plat.
Programmes automatiques équilibrés: "Réchauffer", "Réchauffer", "Porridge", "Riz", "Bouillon", "Sarrasin", "Pilaf", "Poisson", "Fromage blanc", "Cuisson", " Four", "Mijoter", "Vapeur", "Griller".
Fonctionnalités supplémentaires
- Prend en charge le nettoyage automatique à la vapeur.
- Prend en charge la fonction de protection et exclut la possibilité d'allumer le multicuiseur sans bol.
- Possibilité de réglage indépendant du mode d'économie d'énergie.
- Possibilité de réglage automatique de la température de chauffage.
Caractéristiques du multicuiseur Bork U700
Puissance - 1455 W.
Corps: acier inoxydable.
La capacité du bol est de 4,6 litres.
Nombre de programmes – 14
Installation manuelle prise en charge.
Type de commande - tactile.
L'intérieur du bol est revêtu de marbre.
Minuterie de cuisson différée - présente.
Guide vocal pris en charge.
Programmes de cuisson - multicuisson, réchauffage, réchauffage, bouillie, riz, bouillon, sarrasin, pilaf, poisson, fromage cottage, pâtisseries, four, ragoût, vapeur, friture.
Poids - 7,5 kg.
Pays producteur - Corée.
Le prix moyen est de 20 mille roubles.
Revue des multicuiseurs Marta MT-1963
La mijoteuse/autocuiseur Marta MT-1963 est considérée comme l'équipement le plus avancé dans n'importe quelle cuisine.
Programmes:
"Express". Cela implique de fixer un temps de cuisson supplémentaire au temps de cuisson principal. Peut varier de 1 à 99 minutes.
Technologie pressurisée/non pressurisée. Le multicuiseur prend en charge la possibilité de sélectionner l'intensité de cuisson des plats et des produits alimentaires pouvant être exposés à une pression faible, normale ou élevée.
"S'attarder". Une seule fonction multicuiseur peut remplacer un four russe. Le temps pendant lequel le plat va languir peut être ajusté manuellement. Une caractéristique du programme est le fonctionnement sans pression, ainsi que le contrôle de la préparation des aliments en ouvrant le couvercle.
Plage de temps: 30-1440 minutes.
En plus "spécial"programmes répertoriés ci-dessus, les programmes automatiques standard sont pris en charge: cuiseur vapeur, fruits de mer, cuisson, pain, multicuisson.
Les multicuiseurs professionnels Marta MT-1963 sont des cuiseurs à vapeur et des machines à pain en un seul.
Caractéristiques
- Capable de verrouiller le bouchon à haute pression.
- Présence de capteurs de contrôle de pression.
- La présence d'une soupape de surpression.
- La présence d'un capteur de température.
- Fusible thermique.
Caractéristiques
Puissance: 900 Watts.
Capacité du bol: 5 litres.
Nombre de programmes de cuisson: 36 pièces.
Corps: acier inoxydable.
Affichage - présent.
Vapeur - présent.
Autocuiseur - manquant.
La fonction Yaourt est manquante.
Explorateur vocal - manquant.
Installation manuelle prise en charge.
Type de commande - électronique.
L'intérieur du bol est antiadhésif.
Minuterie de cuisson différée - présente.
Programmes de cuisson - Chef, Départ différé, Maintien au chaud automatique, Réchauffer.
Le prix moyen est d'environ 4 mille roubles.
Caractéristiques de l'emballage et de la conception
Les multicuiseurs professionnels sont livrés dans les rayons des supermarchés d'appareils électroménagers dans une simple boîte en carton blanc, sur laquelle se trouve une représentation schématique du modèle. Il n'y a pas de poignées pour le transport, ce qui indique un problème avec le manueltransporter car l'unité est vraiment encombrante et lourde.
De plus, le multicuiseur est équipé de deux inserts en mousse qui remplissent une fonction de protection et excluent la possibilité d'endommager l'équipement. Ces éléments de protection sont situés en haut et en bas de l'emballage.
Entretien
Ce n'est un secret pour personne que la durée de vie de tout équipement dépend non seulement du respect ou du non-respect des règles des instructions, mais également de son entretien. Le multicuiseur ne fait pas exception. Conseils d'entretien:
- Pour se débarrasser d'une odeur désagréable, avant utilisation, l'intérieur de l'appareil doit être traité avec du vinaigre de table et le mode Soupe / Ragoût activé en plaçant ½ citron dans la mijoteuse.
- Les multicuiseurs professionnels peuvent être lavés au lave-vaisselle (si un tel équipement est utilisé pour le lavage).
- Nettoyant pour bol - éponge douce et non abrasive.
- Utilisez un chiffon humide pour nettoyer le boîtier.
- Le diffuseur amovible et le réservoir de condensat, qui se trouve sous le couvercle type interne, doivent être lavés après chaque cuisson.
Régalez votre famille et vos amis avec vos chefs-d'œuvre culinaires chaque jour ! Et un multicuiseur professionnel vous y aidera !
