Se réveiller le matin devient un véritable défi pour de nombreuses personnes. Et si une personne ne dort pas suffisamment, elle se sentira fatiguée toute la journée, et on ne peut parler d'aucune performance ici. C'est à de tels moments qu'une tasse de café aromatique tonique fort vient à la rescousse, aidant à se réveiller et à donner un coup de fouet à la vivacité. Le seul problème est que le matin, il n'y a pas le temps de le faire cuire. C'est pour cela que des dispositifs spéciaux ont été créés pour aider dans une telle affaire. Dans l'article d'aujourd'hui, nous parlerons des types de machines à café qui existent et de celles qui sont les plus pratiques pour un usage domestique.
Un bref historique
Les propriétés bénéfiques et toniques du café sont connues depuis très longtemps. Mais la première cafetière n'a été présentée lors d'une exposition à Paris qu'en 1855. Et bien sûr, elle était complètement différente de ces appareils électroménagers quitout le monde a l'habitude de voir dans sa cuisine. C'était quelque chose de très grand, comme un four à chaudière. La machine était conduite par 2 personnes - un chauffeur qui y jetait du charbon et un opérateur qui versait des grains moulus et surveillait la pression. Le travail du second était plus responsable. Après tout, s'il laissait le manomètre sans surveillance, la voiture pourrait tout simplement exploser. Dans le même temps, l'unité était capable de produire jusqu'à 1000 tasses d'une boisson revigorante par heure.
Beaucoup plus tard, en 1974, après avoir subi de nombreuses améliorations, des unités d'une forme plus familière ont commencé à apparaître dans les maisons. Et, malgré l'affirmation des conservateurs selon laquelle le café doit être préparé dans un cezve, les experts ont prouvé que certains types de machines à café préparent tout aussi bien cette merveilleuse boisson. De plus, le processus est presque entièrement automatisé.
Quelle est la différence entre une cafetière et une machine à café
Pour la plupart des gens, ce sont des synonymes, mais ils ne le sont pas. La cafetière demande plus d'intervention humaine. Il faut moudre les grains, verser une certaine quantité dans la machine, verser de l'eau. La machine à café libère le propriétaire de nombreuses actions. Le broyage ici est automatisé, de nombreuses unités sont même capables de retirer la poudre utilisée dans un récipient séparé, ce qui évite au propriétaire le nettoyage quotidien de la machine.
Considérons quels types de cafetières existent et quelles sont leurs caractéristiques.
Quels types d'unités de ce type peut-on trouver sur les étagères
Les cafetières aident une personne à préparer une boisson, mais ne la soulagent pas de certains ennuis. Aujourd'hui fabricantpropose au consommateur les types suivants:
- Drip - l'eau à l'aide d'un appareil de chauffage spécial se transforme en vapeur qui, en se refroidissant un peu, traverse le café moulu versé de haut en bas. Après cela, la boisson finie entre dans la tasse à la sortie. Les infuseurs à corne sont similaires, mais ils compriment la poudre en une pastille et pressurisent la vapeur à travers la pastille pour préparer un café plus riche et plus savoureux.
- Geyser - la vapeur vient d'en bas, contrairement à la version précédente, et, en passant par le broyage, pénètre dans un réservoir séparé. Ceux-ci sont généralement placés sur la table de cuisson.
Il y a toujours des différends sur la classe à laquelle appartient la capsule. D'une part, il s'agit d'une cafetière, d'autre part, d'une machine. Dans l'article d'aujourd'hui, elle aura également sa place.
Types de tels assistants, leurs modifications et leur principe de fonctionnement
Malgré le fait que les machines à caroube sont classées comme cafetières, certaines de leurs variétés avec des fonctions supplémentaires peuvent également être attribuées à la classe des machines. Nous parlons d'appareils avec un cappuccinatore (manuel ou automatique), ainsi qu'un adaptateur de dosette qui vous permet de préparer une boisson à partir de sachets. Un processus similaire ressemble au fonctionnement d'une capsule.
Mais déjà les appareils avec meules intégrées peuvent être appelés machines à café en toute confiance. Ceux-ci incluent:
- moissonneuse-batteuse expresso;
- automatique;
- machine à café remplie.
Il est logique de considérer les avantages et les inconvénientsde chaque type pour comprendre ce qu'il est préférable d'acheter pour une maison ou un bureau.
Machine à café cappuccinatore
Il existe de nombreuses variétés de ces unités. Ils peuvent différer à la fois en apparence et en fonctionnalité, dont dépendra le coût. En plus de la vapeur sous pression traversant la pastille de poudre de café compressée, il peut y avoir une machine à cappuccino, chauffant des tasses avec une boisson prête.
Dans le classement des machines à café caroube, l'une des premières places est aujourd'hui occupée par le modèle REDMOND RCM-1512. Le coût de l'unité est faible (comme pour une telle fonctionnalité) - environ 7500 roubles. La machine est équipée d'un cappuccinatore automatique, la possibilité de préparer du café en mode semi-automatique. Le seul inconvénient, comme pour les autres appareils à caroube, est la nécessité de nettoyer l'appareil électroménager après chaque préparation de boisson.
Les appareils Pod leurs avantages et leurs inconvénients
Préparer le café ici en portions, à partir de sacs spéciaux. L'avantage incontestable de ces machines est l'impossibilité de gâcher le produit final - la boisson s'avère toujours aussi savoureuse et aromatique. Mais ce n'était pas sans inconvénients non plus. Cet appareil ne vous permet pas d'augmenter la force du café. La gamme de saveurs pas trop large et le coût plutôt élevé des sachets sont également décevants. Selon les notes, l'une des premières places ici est occupée par la machine à café à dosettes Grimac.
Appareils à capsule et leurs fonctionnalités
Le principe de fonctionnement de similairesgranulats est similaire au type précédent, à la seule différence que la matière première n'est pas une poudre sèche provenant de sacs, mais une substance plus liquide conditionnée dans des récipients en plastique ou en aluminium. La gamme de saveurs est plus diversifiée, mais l'inconvénient est que les capsules d'un fabricant ne conviennent qu'à certaines marques de machines à café. Vous devez choisir en fonction de la taille et de la forme. En ce qui concerne les notes, l'un des leaders de cette catégorie est la machine à café Krups.
Moissonneuses-batteuses à expresso domestiques: de quoi s'agit-il
Ce sont déjà des appareils plus professionnels. Par type, ils peuvent être attribués à la caroube, mais il existe déjà un moulin à café intégré, qui élimine le besoin de s'endormir dans des portions de poudre avant chaque infusion. Considérez les fonctions dont une telle machine peut être équipée, en prenant comme exemple la machine à café Krups EA82F810.
Cet appareil peut préparer un expresso automatiquement. Équipé d'un réservoir d'eau de 1,75 litre et d'un réservoir à grains de café d'une capacité de 275 g, il est possible de régler le degré de mouture, la force de la boisson, la portion de vapeur chaude dont la pression est de 15 bars. De plus, l'appareil est équipé d'un cappuccinatore automatique et d'un bac à déchets, ce qui évite au propriétaire de laver la machine à café après chaque préparation. La présence d'une minuterie est également pratique - l'appareil peut préparer une boisson aromatique fraîche juste à temps pour le réveil.
Machines à café automatiques plus chères
S'il semble à quelqu'un que le prix d'une telle unité (35 à 40 000 roubles) est assez élevé, vous devez faire attention aux modèles, dont le coût peut généralement être qualifié d'exorbitant. Nous parlons de machines à café professionnelles comme La Cimbali S54 Dolcevita MilkPS. De tels dispositifs sont appelés gélifiés. Sa fonctionnalité ne diffère que par un réservoir d'eau plus grand et un compteur de portions cuites. Mais vous pouvez l'acheter pour 1 200 000 roubles. En regardant ce chiffre, le coût de 30 000 roubles. commence déjà à sembler insignifiant.
Comparaison des types et des fabricants de machines à café présentées sur les étagères russes
Avec une telle gamme de produits similaires sur les étagères, il est difficile pour un simple profane de décider quel appareil acheter, ce qui signifie qu'il vaut la peine de le découvrir. Tout ici dépendra de la fréquence d'utilisation prévue de l'appareil électroménager, du nombre de portions cuites en même temps et du degré de charge de travail du propriétaire. Sur la base de ces informations, une conclusion est tirée sur le type de machine à café requis.
Les unités goutte à goutte et caroube simple conviennent à ceux qui n'ont pas besoin de préparer plus de deux tasses en même temps et qui ont en même temps suffisamment de temps libre pour laver le filtre réutilisable à la fin du processus. C'est l'option la plus économique.
Les appareils à capsules et à dosettes sont pratiques pour ceux qui ont moins de temps. Il n'est pas nécessaire de moudre le café et après utilisation, il suffit de jeter le sac ou le récipient à la poubelle. Si vous posez la question: « Qu'est-ceest-ce qu'une machine à café à capsules est meilleure ? , alors la réponse sera différente pour tout le monde. Après tout, différents fabricants fabriquent des récipients contenant des boissons concentrées aux saveurs différentes pour leurs machines. C'est donc une question de goût. Le coût de ces machines, bien que plus élevés que ceux au goutte-à-goutte, est toujours acceptable.
En parlant de machines à café plus chères, on peut noter qu'elles conviennent aux vrais gourmets. Il offre diverses options de cuisson, et le processus lui-même se résume à verser occasionnellement des grains, à ajouter de l'eau et à jeter les déchets hors du récipient. Si nous parlons des meilleures machines à café automatiques pour la maison, il ne peut y avoir deux opinions ici - celles dont la fonctionnalité est pratique pour l'utilisateur.
Du côté des constructeurs, outre les marques bien connues Bosh et Philips, il existe un gros souci qui absorbe peu à peu les firmes, grandes et petites: le Groupe SEB. Tefal, Mulineks, Roventa et maintenant Krups sont déjà sous ses ordres.
Quelques conseils pour choisir un tel appareil
Lorsque vous achetez une machine à café, vous ne devez pas prendre la première que vous aimez sur le comptoir. Les experts conseillent de passer au moins 2-3 jours sur le choix. Et vous devez commencer non pas dans le magasin, mais à la maison, avec votre famille. Vous devez d'abord clarifier les préférences de tous ceux qui utiliseront l'appareil, puis décider quelles fonctions sont nécessaires et lesquelles peuvent être supprimées afin de réduire les coûts. Une fois ces problèmes résolus, vous devez examiner lesmodèles sur Internet, comparer les prix, lire les avis. Se familiariser avec l'aperçu des modèles de machines à café est un processus très important. Ce n'est qu'ainsi qu'il devient clair quelle conception de l'appareil s'intégrera le mieux à l'intérieur de la cuisine. Vous pouvez passer plus d'une journée à faire cette activité, car la gamme de ces équipements est vraiment énorme.
En conséquence, l'acheteur doit avoir plus qu'une simple compréhension claire de ce à quoi l'unité devrait ressembler. Vous devriez vous rendre au magasin en gardant à l'esprit 3-4 modèles choisis à la maison. L'un d'eux devrait être acheté. L'essentiel ici est de ne pas trop écouter les propos du vendeur. Souvent, ces personnes elles-mêmes ne comprennent pas tout en technologie. Leur tâche est de vendre un certain modèle, qui sera décrit à l'acheteur comme idéal. Malheureusement, le plus souvent ils parviennent à embrouiller le consommateur et à lui « vendre » quelque chose qui ne correspond pas du tout à la fonctionnalité choisie et même au type de machine à café.
Après avoir trouvé le modèle précédemment sélectionné sur le comptoir, il est nécessaire de vérifier auprès du vendeur si l'appareil dispose d'un certificat de conformité et assurez-vous de vous familiariser avec celui-ci. L'absence d'un tel document devrait être la raison du refus de l'achat. Le certificat, conformément à la loi, est fourni à l'acheteur sur demande. La période de garantie est également d'une grande importance. Il y a un point intéressant ici. Certains magasins n'inscrivent délibérément pas la date de vente sur le coupon. Cela conduit au calcul de la période de garantie à partir de la date de fabrication, et non d'achat.
La maison a-t-elle besoin d'un appareil similaire
C'est une question que beaucoup de gens se posent. La réponse dépend de la mesure dans laquelle le désir d'augmenter le confort avec les opportunités financières est comparable. Cependant, en toute honnêteté, il convient de noter qu'une cafetière filtre pour une tasse peut être achetée pour seulement 400 à 500 roubles.
Une machine à part entière avec des meules et un cappuccinatore coûtera au moins 11 000 roubles, et une machine qui utilise du café moulu pour faire du café moulu coûtera 3 000 à 4 000 roubles. Les seuils de prix supérieurs peuvent être illimités.
Résumer
La machine à café de l'appartement est un appareil électroménager très pratique qui fait gagner du temps et fait plaisir au propriétaire avec une boisson tonique fraîchement infusée qui aide à se réveiller le matin. Cependant, il faut comprendre que si la boisson est infusée une fois par semaine, il ne sert à rien d'acheter du matériel coûteux, il est plus facile de tout faire manuellement. Après tout, tout achat doit être rationnel et justifié. Donc, avant de penser à acquérir ce type d'équipement, vous devez décider s'il y en a besoin.
