Le désir de faire plaisir à la maison avec du jus frais tous les jours est inhérent à beaucoup, mais après l'achat tant attendu d'un presse-agrumes, nous commençons à remarquer certaines de ses caractéristiques désagréables. Soit le jus s'avère trop rare, soit la pulpe obstrue très souvent la passoire - de telles nuances transforment une simple occupation en dur labeur. Comment choisir le bon presse-agrumes et ce que vous devez savoir lors de l'achat ?
Types d'appareils
Extérieurement, tous les extracteurs de jus sont très similaires: un corps cylindrique, des compartiments pour déposer les légumes, des tubes qui sortent le gâteau et le jus. Cependant, selon le principe de fonctionnement, ces dispositifs sont à vis et centrifuges. Les deux types se trouvent très souvent dans les rayons des magasins, il vous suffit de faire un choix.
Quel extracteur de jus est le meilleur - à vis ou centrifuge ? Faisons connaissance avec chaque type et considérons les caractéristiques du travailcette technique.
Modèle Auger
Cette centrifugeuse traite presque toutes sortes de fruits mûrs. Il se décline en trois types:
- manuel;
- horizontale;
- vertical.
Pour obtenir du jus de fruits plus doux (tomates, agrumes, herbes, chou), un presse-agrumes à tarière est préférable. Les commentaires des utilisateurs qui ont acheté un appareil de ce type confirment sa commodité et sa qualité. Cependant, il convient de rappeler qu'il est préférable de choisir des modèles électriques qui ne nécessitent pas l'application de force, sinon le processus d'obtention de jus entraînera beaucoup de coûts physiques et de temps.
Principe de fonctionnement
Le presse-agrumes à vis sans fin est équipé d'un arbre à vis, à l'aide duquel il traite les produits pondus. Ses révolutions sont puissantes, mais lentes, et il n'y a pas de force centrifuge. Le principe de fonctionnement d'un presse-agrumes à vis est très similaire à un hachoir à viande classique: lors de la pose, les produits sont broyés et broyés, frottés à travers les mailles et un jus épais est obtenu à la sortie. Le gâteau pressé et le jus sortent dans des tubes spéciaux.
Qu'est-ce qui est bien avec l'extracteur de jus ? Les critiques des consommateurs qui ont acheté un tel modèle nous permettent de conclure que son principal avantage est une rotation lente. Lorsque vous travaillez à basse vitesse, les parois de l'appareil et des produits ne chauffent pas par frottement, ce qui vous permet de conserver toutes les vitamines et oligo-éléments utiles qu'ils contiennent. Le gâteau à la sortie a l'air sec et pressé, ce qui indique l'extraction maximale de jus et de pulpe de légumes transformés oufruits.
Quels sont les avantages ?
Les extracteurs de jus Auger sont leaders dans l'extraction de grandes portions de jus de nombreux produits. Les modèles verticaux sont conçus pour traiter de gros volumes de fruits et légumes, tandis que les modèles horizontaux peuvent presser le jus de tous les types de produits et disposent également de fonctions et d'accessoires supplémentaires.
Les principaux avantages des centrifugeuses à vis:
- le jus est très épais;
- tout le jus est extrait des produits, ce qui est clairement indiqué par des déchets secs;
- l'extracteur de jus peut être facilement démonté pour le lavage, certains modèles ont une fonction d'auto-nettoyage;
- cette technique est compacte et prend peu de place dans la cuisine;
- En raison de la faible vitesse de rotation de l'arbre, les centrifugeuses à vis sans fin consomment peu d'électricité.
Une caractéristique importante de cette technique est l'absence de bruit pendant le fonctionnement. En allumant l'appareil dans le réseau, le ménage ne devinera même pas qu'il y a en ce moment une puissante extraction de fruits ou de légumes.
Extracteurs centrifuges: avis
Le principe de fonctionnement de cette technique est le fonctionnement du moteur et de la centrifugeuse. Lors de la pose des produits dans la goulotte de l'extracteur de jus, ils pénètrent dans la lame, sont broyés et se dirigent vers le tamis. Voici leur broyage à l'aide de la vitesse élevée et de la puissance de la centrifugeuse, qui est incluse dans le travail.
Quel extracteur de jus est le meilleur: à vis ou centrifuge ? Tout dépend du résultat que vous souhaitez obtenir. Selon les avis des utilisateurs, les principaux avantages des modèles centrifuges sont:
- capacité à transformer des aliments solides (carottes, pommes, poires, citrouille);
- haute vitesse (vous pouvez obtenir jusqu'à 10 litres de jus en 5-6 minutes);
- simplicité d'utilisation;
- large bouche pour traiter des légumes ou des fruits entiers.
Moments de rotation désagréables
Cependant, presque tous les extracteurs de jus centrifuges présentent des inconvénients évidents qui ne plaisent pas à de nombreux acheteurs. Ce modèle a reçu des critiques négatives après un examen détaillé de la qualité et de la consistance du jus:
- pendant le fonctionnement, certaines substances précieuses des produits sont détruites;
- le jus sort chaud, liquide et mousse au contact de l'air.
De plus, les inconvénients importants de ce modèle sont: la présence d'une grande quantité de gâteau, ce qui rend très difficile le nettoyage de l'extracteur de jus, et beaucoup de bruit pendant le fonctionnement.
Extracteur de jus Bosch MES 3000
Ce modèle appartient au type centrifuge et présente de nombreux avantages. L'extracteur de jus est capable de préparer de délicieux jus sains pour toute la famille en quelques minutes seulement. Ce modèle est équipé d'une maille filtrante à grain fin, qui vous permet d'obtenir une grande quantité de liquide à la sortie. Le corps et toutes les pièces internes sont en acier inoxydable et en plastique de haute qualité, ce qui exclut absolument l'oxydation des produits lors de leur traitement.
L'extracteur de jus Bosch MES 3000 a une large ouverture de chargement et le gâteau traité est jeté dans un récipient spécial, quisimplifie le processus de nettoyage et de lavage. De plus, l'appareil dispose de deux modes de fonctionnement: presser les fruits durs ou mous. L'avantage incontestable de ce modèle est la possibilité de le mettre au lave-vaisselle.
Pour une famille nombreuse, c'est un super extracteur de jus ! Le prix de ce modèle varie de 6 à 8 mille roubles.
Nouveau: Moulinex Infiny Press ZU 3001
Récemment, cette entreprise bien connue a sorti une belle et puissante centrifugeuse à tarière. Il présente de nombreux avantages et peut transformer n'importe quel fruit. Voici l'extracteur de jus Mulineks ZU 3001. Son prix dans différentes régions de Russie varie de 11 à 15 000 roubles.
Le modèle est compact et silencieux, et le principe de son fonctionnement est l'extraction de la presse, qui assure un traitement maximal des fruits et légumes. Comprend différentes tailles de filtres et gobelets perforés pour faire des smoothies ou des soupes épaisses.
Cependant, il convient de rappeler que l'extracteur de jus Mulinex de ce type n'est pas destiné à la transformation de fruits entiers. Avant de charger dans la machine, tous les produits doivent être coupés. Si vous avez un morceau de fruit coincé dans le processus de pressage, vous pouvez utiliser la fonction "inverser", et le presse-agrumes poussera le morceau malchanceux dans la direction opposée.
Scarlett IS-571
Cette centrifugeuse a déjà gagné les faveurs de nombreux amateurs d'aliments sains et de jus frais. Le modèle est très puissant et dispose de cinq vitesses, ce qui vous permet de traiter rapidement les fruits chargés. Aspect de panneau lumineuxbeau et élégant, avec son aide, vous pouvez régler le nombre de tours et la force de rotation. De plus, ce presse-agrumes Scarlett particulier est équipé d'un programme rare pour obtenir du jus d'ananas.
En outre, la liste des fonctions de ce modèle comprend: la protection contre l'activation accidentelle, l'alimentation automatique du gâteau et un séparateur spécial pour la mousse. Le corps et l'intérieur de l'extracteur de jus sont en acier inoxydable et la taille de la bouche est de 7,5 cm.
Chargement complet des fruits, jus délicieux, haute vitesse, excellente extraction - c'est ce que vous obtenez si vous avez ce presse-agrumes dans votre cuisine. Le prix du modèle est d'environ 5-6 mille roubles.
Comment choisir ?
La gamme d'appareils électroménagers modernes est si vaste que tout acheteur peut être confus lorsqu'il choisit un appareil apparemment simple comme un presse-agrumes. Cependant, vous ne devez pas vous précipiter, vous devez d'abord déterminer à quelles fins cette machine miracle est achetée. Quel presse-agrumes est le meilleur - à vis ou centrifuge, vous comprendrez en choisissant un modèle dans le magasin.
Les deux appareils sont parfaits pour les fruits durs ou mous. Cependant, si vous êtes amateur de jus de tomate épais ou de récolte en masse pour l'hiver, choisissez un presse-agrumes à vis sans fin. De plus, ce modèle vous permet d'obtenir le maximum de jus des produits chargés, et il sera épais et riche. Mais si vous n'êtes pas fan des boissons à base de pulpe, un presse-agrumes centrifuge est un meilleur choix.
Tous les fruits peuvent-ils être utilisés ?
Comment savoir s'il y ades restrictions dans le choix des légumes, des fruits ou des légumes verts à presser ? Votre presse-agrumes sera-t-il endommagé par le traitement de fruits durs ? L'instruction, qui doit se trouver dans la boîte du produit, précise en détail et avec précision la liste des produits disponibles pour le traitement. Portez une attention particulière à cela !
Si vous voulez vous faire plaisir avec des jus de carottes, pommes, betteraves ou citrouilles fraîchement pressés, optez pour les modèles centrifuges. Ils ont une bonne puissance et la large bouche est conçue pour s'adapter aux fruits entiers, ce qui est très pratique.
Le choix vous appartient
Pour obtenir un jus sain, faites attention au matériau des pièces internes. Ils doivent être en acier inoxydable durable ou en plastique de haute qualité. Une autre caractéristique importante de tout extracteur de jus est la présence d'un régulateur de vitesse et d'un écran avec des conseils pour éviter les erreurs désagréables lors du démarrage.
Maintenant, vous pouvez décider vous-même quel extracteur de jus est le meilleur: à vis ou centrifuge. Les différences entre ces modèles sont importantes, cependant, si vous souhaitez acheter du bon matériel, regardez de plus près les fabricants et son coût. Un bon presse-agrumes ne peut pas être bon marché car il est fait de matériaux de qualité et possède un large éventail de fonctions.
Pour obtenir du jus de fruits standards, mieux vaut choisir un modèle centrifuge. Pour le traitement des tomates, des raisins ou des légumes verts, les dispositifs à vis sont mieux adaptés. Décidez quel jus vous aimez le plus, quelle consistance et quel volume vous avez besoin, et vous pourrez facilement choisirl'extracteur de jus parfait pour vous !
