Pour préparer un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner délicieux et copieux, il faut parfois passer beaucoup de temps. Une attention particulière doit être portée au processus direct de cuisson du plat, afin de ne pas transformer le ragoût en frit ou vice versa. Grâce aux fabricants d'appareils électroménagers, dont les développeurs de nouveaux produits ne s'arrêtent jamais, les femmes au foyer peuvent réduire considérablement le temps consacré aux tâches ménagères, y compris la cuisine.
Repousser les limites des produits célèbres
Il y a quelques années, des multicuiseurs ont été présentés au public, ce qui facilitait la préparation de plats de toute complexité. Grâce à ces appareils, il n'est pas nécessaire de surveiller le processus de cuisson. La présence de divers modes, la possibilité de régler la température, la pression nécessaire à un plat et de nombreuses autres fonctions les ont élevés au rang des inventions les plus populaires et les plus utiles, poussantcocottes-minute et autres ustensiles de cuisine. À l'heure actuelle, un nouveau produit gagne de plus en plus en popularité auprès des consommateurs - un multicuiseur avec fonction fumage.
De nombreuses entreprises tentent de répondre aux demandes croissantes des consommateurs et de faciliter leurs tâches ménagères. C'est pourquoi, en plus des fonctions déjà intégrées à l'appareil, les ingénieurs ont "ajusté" le mode fumage à froid et à chaud. Comment fonctionne un tel appareil, et quelles sont les différences entre les marques ? Découvrons.
Vitess VS-3006: vu de l'extérieur
L'une des options les plus populaires de cette série d'appareils est le multicuiseur Vitesse avec fonction fumage. Un excellent exemple est le modèle portant le numéro d'article VS-3006. D'un point de vue visuel, ce produit est un appareil compact équipé d'un panneau de commande avec affichage LED. Le boîtier du multicuiseur est doté d'un revêtement spécial à isolation thermique, qui fait partie d'un système de sécurité à plusieurs niveaux. Pour faciliter l'utilisation, des poignées sont fixées sur les côtés de l'appareil. Le couvercle a un dispositif spécial pour l'élimination automatique de la vapeur du récipient. Le volume du bol est de 6 litres.
Modes et fonctionnalités
Le multicuiseur Vitesse VS-3006 avec fonction fumage est équipé de dix programmes pour la cuisson des plats principaux. Cette liste comprend les modes Riz, Poisson, Cuisson, Viande/Volaille, Yaourt, Légumineuses, Soupe, Porridge, Ragoût et Sarrasin. En plus des principales, l'appareil possède également deux fonctions supplémentaires importantes: le fumage à chaud et à froid. En collaboration avecprogrammes disponibles, cet équipement est idéal pour la cuisson de plats plus ou moins complexes, aussi bien à haute qu'à basse pression. L'appareil peut être utilisé comme mijoteuse, autocuiseur et, plus intéressant encore, comme fumoir. Grâce au revêtement antiadhésif des bols amovibles, vous pouvez être serein pour la sécurité de votre plat. La fonction Delay Start vous permet de cuire les aliments à l'heure programmée, tandis que le mode de maintien au chaud pour les aliments déjà cuits maintiendra la température optimale.
Qu'y a-t-il dans la boîte ?
Le multicuiseur Vitesse VS-3006 avec fonction fumage contient tous les accessoires et outils nécessaires. Il y a deux bols séparés pour préparer les plats principaux et les viandes fumées. Chacun est livré avec un couvercle. Pour les plats cuits à la vapeur, vous pouvez utiliser un cuiseur vapeur. Pour le processus de fumage, l'appareil est équipé d'un bol de carbonisation. Des copeaux de bois y sont placés, qui sont également inclus dans le kit en petite quantité. Une cuillère, une tasse à mesurer, une mitaine, une louche, une pince, une manique et une spatule en silicone sont l'ensemble des accessoires dont dispose un multicuiseur avec fonction fumage. Le prix de ce modèle est relativement bas par rapport à d'autres analogues et va de 2500 roubles.
Équipement de marque
En plus de la version précédente, il existe également d'autres appareils. Par exemple, le multicuiseur avec fonction fumage Brand 6060. Ce modèle dispose de sept programmes automatiques intégrés. De plus, chaque mode peut être réglé manuellement: réglez l'heureet retarder le démarrage des travaux. Le démarrage maximum peut être déplacé jusqu'à 99 minutes. Les principaux modes incluent "Hot Smoked", "Cold Smoked", "Stew", "Soup", "Steaming", "Frying" et "Heating". Le multicuiseur vous permet de combiner les deux premières fonctions. Vous pouvez différer le processus de cuisson dans tous les modes sauf "Friture" et "Chauffage". La capacité utile du bol de l'appareil est de 6 litres. Un revêtement antiadhésif spécial vous permet de ne pas avoir peur pour la sécurité de la vaisselle. Le multicuiseur vous permet de cuire des aliments à la fois sous pression et sans pression. Le point négatif de cet équipement est l'absence de bol sans élément chauffant. Le prix du multicuiseur est le double du coût de l'option précédente.
Redmond RMC-M110: il suffit d'ajouter un peu de fumée
Une option encore plus chère est le multicuiseur Redmond. Avec la fonction fumoir, plusieurs modèles sont disponibles. L'un d'eux est un appareil portant le numéro d'article RMC-M110. Afin de préparer un plat étonnant avec une odeur et un goût de fumé parfumé, vous devez acheter de la fumée liquide et, en plaçant le produit dans un manchon ou une feuille de cuisson, allumez l'équipement en mode «Cuisson» pendant 25 à 30 minutes. En plus de ces fonctions, le multicuiseur effectue également un grand nombre d'autres opérations. Selon vos préférences, cet appareil peut également être utilisé comme autocuiseur, car il y a une soupape de dégagement de vapeur spéciale installée sur le couvercle du modèle.
Chef à votre service
Disponibilité 55Les programmes vous permettent de cuisiner presque tous les plats connus. Le multicuiseur avec la fonction fumage Redmond RMC-M110 permet à son propriétaire de cuisiner même de la gelée. Cette fonctionnalité est disponible grâce au mode "Jeu". En option, au lieu des paramètres intégrés, vous pouvez choisir vos propres paramètres définis. Cela est devenu disponible avec la fonction "Chef". Il est à noter qu'il est impossible de dépasser les paramètres autorisés. Ceci est pris en charge par un système de sécurité à plusieurs niveaux.
Les jeunes mamans seront comblées avec les fonctions "Alimentation pour bébé" et "Porridge au lait". Pour les amateurs de plats sains cuits à la vapeur, il existe un mode "Vapeur" séparé. Chaque programme est équipé de sous-programmes supplémentaires. Leur nombre dans presque tous les modes est de trois. Cependant, lorsque vous sélectionnez la fonction "Vapeur" ou "Mijoter", douze options de cuisson supplémentaires apparaissent.
Plus d'informations
Comprend une tasse à mesurer, des cuillères et des cuillères, un récipient de cuisson à la vapeur et plus encore. Ce modèle donne à son propriétaire la possibilité de cuisiner même de la fondue. La stérilisation des plats et la préparation des aliments pour la conservation sont également possibles avec l'aide d'un assistant miracle. Plats frits, aliments frits et mijotés, une variété de soupes, boulettes, manti et khinkali, confitures et divers desserts - tout cela et bien plus encore est facilement préparé par ce multicuiseur avec fonction fumage. Les avis produits ne contiennent pas un seul point négatif. Les propriétaires de l'appareil sont satisfaits de tout: et d'un grand nombre de modes,et départ différé, et revêtement antiadhésif du bol, et un système de sécurité et bien plus encore. Ce modèle deviendra un assistant indispensable dans chaque famille. Grâce à cela, un gain de temps considérable est réalisé. Le modèle considéré du multicuiseur Redmond coûte moins de 8000 roubles. Le prix peut sembler un peu élevé par rapport aux homologues précédents, mais le large éventail de modes et de fonctions justifie pleinement le coût.
