Actuellement, presque une personne sur deux sait que les produits laitiers fermentés sont plus qu'utiles. Le yogourt naturel renforce l'immunité, neutralise les toxines dans le corps et abaisse même le taux de cholestérol sanguin. Le yaourt que nous achetons dans le magasin a une apparence attrayante, peut-être même un goût particulier, mais il contient également une énorme quantité d'additifs chimiques hautement indésirables pour le corps humain.
Grâce à une acquisition aussi précieuse qu'une yaourtière, vous pouvez vous fournir du yaourt nature maison, et tout cela à peu de frais. Le seul point négatif, peut-être, est sa fragilité, mais je doute que quiconque le jette après l'avoir acheté. Son long service dans la maison dépend du propriétaire lui-même. Tout d'abord, pour ceux qui considèrent cela comme une chose inutile, je voudrais préciser que les fonctions de la yaourtière incluent la production non seulement de yaourt, mais aussi de crème sure et de kéfir. D'accord, des collations très saines.
Mais vous ne devriez pas voler tête baissée vers le magasin le plus proche et acheter du matériel, sans savoir exactement ce qu'une yaourtière devrait avoir. Comment choisir dépend entièrement de vous, de quoiest préférable pour vous. Mais n'oubliez pas que la qualité de votre achat ne doit pas être en dernier lieu, si vous voulez bien sûr qu'il vous serve fidèlement pendant longtemps. L'essence du travail de la yaourtière elle-même est de maintenir la température pendant la cuisson de 37 à 40 degrés.
Tout d'abord, il convient de déterminer certains indicateurs normalisés des caractéristiques d'un équipement tel qu'une yaourtière. Comment choisir une yaourtière électrique est loin d'être un point sans importance, mais contrairement à d'autres équipements, les choses sont plus faciles avec. Sa puissance devrait varier dans la plage de 10 à 20 watts. Croyez-moi, pour la tâche que vous confiez à cette technique miracle, un tel pouvoir suffit amplement. Il est impossible de ne pas mentionner les nouvelles yaourtières d'une consommation électrique de 120 W, qui ont la capacité unique de fonctionner sur secteur pendant une courte période, après quoi elles continuent à effectuer seules les opérations spécifiées sans alimentation directe. approvisionnement en raison de la chaleur accumulée dans les murs.
Yaourtière: comment choisir. Trucs et astuces clés
Si vous le souhaitez, vous pouvez choisir un modèle avec une minuterie intégrée, dont la durée maximale est de 15 heures. Une telle yaourtière ne vous liera pas à elle-même pendant la cuisson. Cette fonction, voyez-vous, simplifie grandement le processus de cuisson.
Il est temps de parler de gobelets portionnés pour la yaourtière. Ils doivent être inclus dans le kit, mais les tailles sont choisies en fonction du goût et de la couleur. Il existe plusieurs variétés de contenants pratiques: un grand verre par1-2 litres, 7 à 8 tasses avec un volume de 125 à 150 grammes. C'est déjà pratique pour tout le monde. Maintenant - le matériau à partir duquel vos tasses seront fabriquées. Faites la distinction entre le verre et le thermoplastique. Le verre est préférable, car il a une longue durée de vie et en termes "d'écologie", il occupe la première place. Ne soyez pas avare ! La santé coûtera beaucoup plus cher.
Actuellement, on vous proposera même des options pour les yaourtières avec un affichage LED. Ce sont des unités avec un écran LCD LED intégré qui illumine la minuterie pendant la cuisson.
En plus de tous les avantages énumérés d'une telle acquisition en tant que yaourtière, son prix n'est pas trop élevé et varie de 200 à 1500 roubles. La plupart des gens peuvent donc se le permettre. L'achat d'un équipement tel qu'une yaourtière (vous savez déjà comment le choisir et sur quoi vous guider lors de l'achat) ne vous décevra pas.
