Curieusement, le terme « réfrigérateur intelligent » s'applique désormais non seulement à un appareil électroménager doté de technologies innovantes, mais également à des plats qui permettent également de mieux conserver les aliments que d'habitude. Mais tout d'abord.
Frigo intelligent de LG et ses fonctionnalités
Le réfrigérateur intelligent de LG avec les technologies Smart est proche de ce qui ressemble à l'intelligence artificielle dans ses fonctions. Jugez par vous-même.
Il y a un écran tactile sur la porte du réfrigérateur, qui vous permet de surveiller l'emplacement et l'état des produits à l'intérieur. C'est-à-dire qu'il n'est pas nécessaire d'ouvrir constamment les portes du réfrigérateur, ce qui réduit la pénétration d'air chaud dans la chambre et réduit ainsi les coûts énergétiques.
Réfrigérateur + smartphone
Si vous connectez le système de contrôle du réfrigérateur à un smartphone ou une tablette, vous pouvez voir ce qui manque dans le réfrigérateur et en acheter pluscourses nécessaires lorsqu'ils sont loin de chez eux. Cela élimine le besoin de faire de longues listes de courses et permet d'éviter des dépenses inutiles.
Vous pouvez également commander des produits en tapant les commandes appropriées sur l'écran du réfrigérateur lui-même, ou vous pouvez programmer le système pour que la commande des produits finis soit effectuée automatiquement. Il n'est pas nécessaire de quitter la maison et de laisser un petit enfant sans surveillance pour courir au magasin, et vous n'avez pas non plus à craindre que certains produits ne soient épuisés au moment le plus inopportun.
Le système de contrôle de la fraîcheur informera rapidement le propriétaire du réfrigérateur des produits qui approchent de leur date de péremption et du moment où les utiliser ou les jeter.
Le système de prévention des pannes, s'il détecte des dysfonctionnements dans le fonctionnement du réfrigérateur, contactera immédiatement le centre de service client et signalera le dysfonctionnement. Cela permet d'éviter les pannes graves et de prendre des mesures opportunes pour le bon fonctionnement de l'équipement.
Frigo + TV
Les programmes spéciaux vous permettent de visualiser diverses vidéos, photos, programmes télévisés, prévisions météo sur l'écran du réfrigérateur. C'est assez pratique, car beaucoup d'entre nous passent beaucoup de temps dans la cuisine pour cuisiner ou nettoyer. De plus, le réfrigérateur LG vous indiquera quelles recettes peuvent être préparées à partir des produits déjà présents et vous permettra même de regarder des didacticiels vidéo à leur sujet.
Le contrôle des aliments sains peut être programmé en saisissant vos données (taille, poids, type de régime) dans le système de ce réfrigérateur et obtenezrecommandations nécessaires sous forme de recettes et d'apports alimentaires.
De plus, le réfrigérateur LG fonctionne sur le principe de la conservation de l'énergie, en choisissant le mode optimal et en contrôlant les fonctions qui vous permettent de stocker des aliments en même temps et d'économiser de l'énergie en même temps.
Un tel plaisir coûte environ 3 000 $, mais ceux qui peuvent s'offrir une technologie intelligente notent que ces coûts se justifient pleinement et sont progressivement payants.
Ensuite, parlons de la vaisselle, ou plutôt des récipients pour conserver les aliments, également appelés "réfrigérateur intelligent".
Réfrigérateur intelligent Tupperware
Tupperware est une société américaine du nom de son fondateur, Earl Silas Tupper.
L'une des marques de cette entreprise est des contenants en plastique conçus pour stocker divers produits dans le réfrigérateur. Selon la publicité, ces contenants permettent de préserver longtemps la fraîcheur et l'aspect d'origine des produits. C'est pour cela qu'une série de ces plats a reçu le nom de "réfrigérateur intelligent".
Caractéristiques du réfrigérateur intelligent Tupperware
Selon le fabricant, les contenants Tupperware sont faits de plastique (médical) durable et extrêmement inoffensif.
Le récipient en plastique résiste aux rayures, aux taches de légumes et de fruits (betteraves, carottes), a des trous pour la ventilation, est facile à nettoyer et a une longue durée de vie.
Le fond du récipient a des évidements dans lesquels la condensation s'accumule, et donc les produits dans le récipient neentrer en contact avec l'humidité.
Le bocal est livré avec un couvercle pratique qui s'adapte parfaitement mais est facile à ouvrir et à fermer.
La caractéristique principale du réfrigérateur intelligent Tupperware est le système de ventilation. Ce principe de préservation de la qualité des aliments a été développé sur la base du taux de respiration de diverses cultures.
Au fait, les premiers réfrigérateurs intelligents développés par ce fabricant étaient des conteneurs pour stocker des aliments végétaux. À l'avenir, la campagne a également créé des conteneurs séparés pour stocker la viande et le poisson. Ils n'ont pas de système de ventilation, diffèrent légèrement dans les dispositifs externes et internes et sont conçus pour stocker, décongeler et mariner la viande et le poisson.
Mais, comme le montre la pratique, un consommateur, ayant acheté l'un des contenants Tupperware, ne fait pas particulièrement attention à sa "spécialisation", mais y range tous les produits à la suite.
Un peu de science
Il s'avère que les plantes respirent. Et ils respirent différemment. Par conséquent, un système de ventilation d'air a été créé à l'intérieur du conteneur.
Les légumes, les fruits, les baies et les autres végétaux absorbent l'oxygène et libèrent du dioxyde de carbone lors de la respiration. Plus la plante est fraîche, plus elle respire intensément. Ainsi, le principe de stockage des aliments végétaux dans des conteneurs ventilés devrait garantir une durée de conservation plus longue des produits.
L'excès et le manque de dioxyde de carbone peuvent nuire au produit. Par conséquent, pour la sortie-entrée d'air, un système de ventilation a été réalisé dans des conteneurs "réfrigérateur intelligent"Tupperware.
Pour différentes cultures, le rapport oxygène-dioxyde de carbone pour maintenir la fraîcheur est différent. Par conséquent, sur la surface du récipient, il y a un tableau (curseur) qui indique combien de vannes doivent être en position ouverte-fermée pour différents légumes, fruits, baies.
Bien sûr, la durée de conservation de différents produits dépend non seulement du rapport entre la quantité d'oxygène et de dioxyde de carbone dans le récipient, mais aussi de la température, de l'humidité, de la variété de plantes et de la zone dans laquelle la culture est grandi. Mais les créateurs du « réfrigérateur intelligent » n'ont pas cherché à inventer une panacée, mais seulement à améliorer légèrement les conditions de stockage des aliments végétaux et à prolonger ainsi leur fraîcheur.
produit lui-même, méthode de traitement thermique, etc.
Avis
Beaucoup de gens ont déjà acheté un "réfrigérateur intelligent". Les critiques de ceux qui l'ont utilisé dans la pratique sont différentes: quelqu'un est satisfait du résultat et quelqu'un pense qu'il a jeté de l'argent.
Nous allons essayer d'être objectifs et de considérer le pour et le contre.
1. Produit cher.
Le prix élevé d'un réfrigérateur intelligent Tupperware est définitivement un inconvénient. Vous ne connaissez jamais les contenants en plastique en vente de différents fabricants et est-il si difficile de faire des trous dans n'importe quel plastique pour la ventilation etobtenir les mêmes résultats pour moins d'argent ?
Mais n'oubliez pas que les contenants Tupperware sont faits de plastique durable. Le fabricant les garantit pendant 30 ans, bien sûr, sous réserve de bonnes conditions de fonctionnement: ce récipient ne doit pas être placé dans un micro-ondes ou un congélateur, frotté avec des nettoyants abrasifs, il durera longtemps.
2. Aucun effet du stockage à long terme.
Tous les utilisateurs de ce « miracle » ne notent pas que les légumes, les herbes ou d'autres produits sont mieux conservés dans un « réfrigérateur intelligent » que dans d'autres conditions. Pourquoi cela se produit-il ?
Si vous regardez le curseur (images) sur la surface du récipient Tupperware, vous remarquerez que seules les cultures maraîchères y sont représentées, ce qui signifie que le fabricant ne garantit pas qu'il est également recommandé de stocker d'autres produits dans ces conteneurs.
De plus, lors de l'achat d'un réfrigérateur intelligent, de nombreuses personnes bourrent différents légumes, herbes et fruits à la suite, malgré le fait qu'ils ont différents types de respiration.
Le fait est que (comme nous l'avons déjà dit) la sécurité des produits dépend non seulement de la ventilation, mais aussi de l'humidité. Les légumes verts, par exemple, sont mieux conservés sous une forme légèrement humide, tandis que pour les pommes de terre, cette humidité est inutile. Selon de nombreux jardiniers, il n'est pas recommandé de stocker l'aneth et le persil ensemble - eh bien, ils n'aiment pas se coucher côte à côte et ont un mauvais effet l'un sur l'autre.
Donc, si vous voulez voir les effets positifs de l'utilisation d'un réfrigérateur intelligent, vous devez toujours suivre les règles et stocker différents légumes dans différents récipients.
Règles de fonctionnement
Si vous avez acheté un réfrigérateur intelligent Tupperware, comment l'utiliser correctement ?
Dans un récipient propre, sec et aéré, entreposez les légumes ou autres cultures, fermez le couvercle, réglez le mode de ventilation en fonction des informations sur le curseur (ouvert, fermé, entrouvert). Placer le récipient au réfrigérateur. Au fur et à mesure que de la condensation se forme dans les renfoncements du bas, égouttez-la.
Il est déconseillé d'utiliser le récipient pour stocker des aliments finement hachés, car ils remplissent les cavités et empêchent la circulation de l'air.
